Яблоня Мантет – популярный летний сорт канадского происхождения, выведен в начале ХХ века. В России сорт внесен в Госреестр в 1986 году.

 

Яблоня скороплодная, плодоносит  на 3 год после высадки. Крона округлая либо овальная, незагущенная, ветви располагаются в вертикальном положении и устремляются вверх. Молодая яблоня даёт от 20 до 65 килограмм, взрослое дерево — 70 килограмм яблок. При правильном уходе плодоношение длится на протяжении 50 лет. В Поволжье и на юге плоды начинают созревать в середине июля. В регионах с умеренным и холодным климатом — в конце июля или начале августа.

 

Плоды средней величины, округло-продолговатой конической формы, с небольшой ребристостью в верхней части. Основная окраска зеленовато-желтая или желтоватая при полном созревании, покровная – в виде ярко-красного крапчато-полосатого румянца по оранжево-красному фону. Мякоть белая, сочная, нежная, ароматная, сладкая, со слабым кисловатым привкусом, десертного качества.

Яблоки сохраняют свой вид и вкус не более 14 дней после уборки с дерева. При хранении в холодильнике яблоки сохраняются 3-3,5 недели.

Сорт скороплодный, в молодом возрасте деревья урожайные, но с возрастом урожаи становятся нестабильными, чередующимися по годам. В год обильного урожая плоды мелкие. Сорт среднезимостойкий, восприимчив к парше.